Här hittar du artiklar om kostråd och matvanor baserade på vetenskaplig grund. Fokus är på hur det kan översättas i praktiken. Du hittar också mina tankar om aktuella ämnen. Titta också gärna in på min blogg på MittVal
Fett är en del av det vi behöver i maten. Här bjuds på 5 snabba frågor och svar om fett: Vad är skillnaden mellan olika fett?, Varför störst andel omättat fett? – Ta reda på dessa och övriga frågor.